^
webmail    news    photos    hosting    quake*    blog    forum    kontakt
bild
   Registrieren • Login   
  
Menu
 Forum
 Chat
 Downloads
 Album
 Suchen
 Mitgliederliste
 Wer ist online?
 Statistik
 Links
 Kalender
 FAQ

Login
Benutzername:

Passwort:



Anzeige
offline ;)



 Serbische Bohnensuppe auf die man kaum pupsen muss


Neues Thema eröffnenNeue Antwort erstellen
Nachricht Autor
Beitragvon Nachtschattenlicht am 08 Nov 2008 13:39
       - Serbische Bohnensuppe auf die man kaum pupsen muss
Antworten mit ZitatNach oben

Echte Serbische Bohnensuppe

Man nehme getrocknete weiße Bohnen, soviel dass der Topfboden damit bedeckt ist, und koche diese in Wasser auf, sobald bissl geköchelt hat das Wasser wieder abgiesen und mit frischem auffüllen, dann kommen kleingeschnittene Karotten, Paprika, ein Lorbeerblatt, zwei bis vier Zwiebeln - je nach größe, Salz, Pfeffer, bissl Paprikapulver und Vegeta (spezielles Balkangewürz, gibst zB beim Merkur) rein, dann kocht das mal ne ganze Weile, sobald die Bohnen durch sind (die müssen richtig schön weich werden, kann dauern) kommt die Einbrenn rein.

Einbrenn:
Öl in nem kleinen Topf erhitzen, und vieeel Paprikapulver dazutun und bissl anrüsten bis es so nen speziellen Paprikageruch bekommt das ganze dann mit bissl Wasser auffüllen (achtung net erschrecken, zischt ordentlich) und in die Bohnensuppe schütten.

Nochmal richtig aufkochen lassen das ganze, abschmecken, bei Bedarf nachwürzen.

Fertig.

Gutes Gelingen

Tipp: Wenn man die Bohnen am Vorabend in Wasser einweicht, muss es wenigerlang kochen.

_________________
< Miss Hetfield >

Ufinger2



Nachtschattenlicht
Shotgun



Geschlecht:
Alter: 38
Dabei seit: 08.11.2008
Beiträge: 103
Wohnort: daheim


serbia.gif

OfflineBenutzer-Profile anzeigenPrivate Nachricht senden    
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:      
Neues Thema eröffnenNeue Antwort erstellen


 Gehe zu:   


Berechtigungen anzeigen

9679 Angriffe abgewehrt

Unser Board hatte 2713644 Aufrufe seit Mai 2006.

Powered by Orion, modified by spx based on phpBB © 2001, 2002 phpBB Group
Alle Zeiten sind GMT + 2 Stunden

©2001-2016 spx|